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合理安装厨房排烟系统

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合理安装厨房排烟系统

发布日期:2020-04-29 作者: 点击:

    厨房里必不可少的就是排油烟风机。在施工图纸规划阶段,往往得不到有关厨房的具体工艺资料,在建筑专业所供给的计划图上,一般只要厨房的面积、层高,多会有灶台的方位。这就给合理地确定厨房通风量带来了困难,因此一般排油烟的体系都会丢给二次规划,预留排油烟的风井即可。

   简单介绍一下排油烟体系。一般油烟经过炉灶上排风罩进入排风管,然后经过油烟净化装置进行处理,油烟被吸出来后经过排油烟风机排至室外。风机一般装置在屋面(油烟高空排放)、体系的末端(确保管道内负压,放置烟气溢出),当然也可以直接吊在厨房里装置规划。

合理安装厨房排烟系统

   对预留油烟井的问题,可以直接采用换气次数法并取换气次数上限,即适当放大风量来预留油烟井;风管内风速技术措施引荐为8-10,而且要确保2的坡度,材料一般为镀锌钢板或许不锈钢(防腐蚀)。

   厨房里边产生了油烟之后,进气口的烟气是会进入到排烟的管道中,这样的话就会跟下层中往上排出的烟气相遇,这样的两股的气流在相遇了之后,就会构成涡流和空气幕,而这儿所产生的涡流和空气阻滞幕就会对下层排放的造成必定程度上的阻止,如果是有防火止回阀被油污粘住了,这个时分敞开就会失灵的,这样烟气的上行也就会有阻止的,这样厨房里边也就会出现串烟的现象了。这个时候厨房排烟就运用到了空气动力学,将空气的动力学的动静压转换的原理,在厨房排烟的内部所设置的变压构件就能使得进入的烟气就可以在特定的方位上面完成空气能动力静压的转换,在打开厨房排烟使用的时分,厨房排烟的内部设置以及加快气流的构件,就可以构成一个比较好的抽力,这样的话也就可以消除除涡流以及空气中的阻滞幕,这样的话是可以在很大的程度上减少厨房串气串味的效果。速度太小油烟容易粘在风管上,太大风管阻力会偏大净化器的风量一般要比风机风量稍大一些。

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